中医认为,过敏性鼻炎是由脏腑虚损,鼻窍失养,风邪外袭所致。本病分为常年性过敏性鼻炎和季节性过敏件鼻炎,后者义称“花粉症”。过敏性鼻炎的发病与遗传及环境密切相关。已经证实,空气污染和过撤性鼻炎的发病有明显的关系。引起的过敏原很多,主要为吸人物和食物。饮食营养方面的调理,对于减缓过敏性鼻炎的症状,也有不错的效果。
过敏性鼻炎患者饮食注意事项
1.平时静意多吃补益肺气之物,如朗扔、燕窝、木耳、银耳、柿饼、花生、核桃、百合、松子等,均可选用。
2.多吃含维生素C及维生素八的食物,如菠菜、大白菜、小白菜、白萝卜等。
3.多食生姜、蒜、韭菜、香莱等暖性食物。多食糯米、山药、红枣、莲子、茁米、红糖和桂圆等。
推荐食谱
1.神仙粥。生姜6克,连须忿白6根,糯米60克,米醋10毫升,先将糯米洗后与生姜同煮,粥将熟时故人葱内,最后加入米醋,稍煮即可食用。
2.大蒜牛肉粥。牛肉7克,生大蒜瓣克,香莱5克,大米50克,调料适量。将牛肉切丝、桂浆,大蒜、香荣洗净切末,大米洗净,入锅加水适显,大火煮开后改小火煮烂,加入牛肉丝煮3—5分钟,再放入大蒜、香莱木及调料即可。趁热食用。